Bel ons: IJmuiden 0255-577565 Velsen 0251-296552


Over ons

Frederik Ambachtelijke Friet staat voor, Vers, Ambachtelijke, eerlijk en puur natuur.

“We zijn geen snackbar maar een frietzaak. Friet is daarmee onze focus. De friet is bij ons super vers, hij wordt dagelijks handmatig gesneden en twee keer per dag voorgebakken. Dat vraagt natuurlijk een zekere discipline van onze medewerkers; gelukkig hebben wij mensen gevonden die de friet met net zo veel liefde bereiden als wij zelf.

Waar je de laatste jaren bovendien steeds vaker ziet dat friet een haast culinair karakter krijgt door het te serveren met allerlei exclusieve toppings, kiezen wij voor eenvoud. Als een frietje goed is, smaakt hij ook goed met alleen wat ketchup of mayonaise.”

De bedrijfsnaam verwijst toepasselijk naar Frederik van Pruisen, die in de zeventiende eeuw de aardappel in Europa introduceerde.

De pracht en praal van de Gouden Eeuw komen terug in de luxe uitstraling van de zaken op het Kennemerplein en Pontplein. Deze zijn ingericht in de stijl van de jaren 30, met als huiskleuren donkerblauw en goud. “Mensen zijn vaak verrast als ze hier binnenlopen. Het oogt chique maar ons assortiment is dankzij de betaalbare prijzen voor iedereen te behappen


Openingstijden

IJmuiden

dagelijks van 12:00 tot 20:00 uur


Velsen-Noord

maandag tm donderdag 12:00 tot 18:30 uur

Vrijdag 11:30 tot 18:30 uur

Zaterdag/Zondag 11:00 tot 18:30 uur